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Diámetro del rodillo: 500 mm
Incluye material de fijación
Tipo: Plancha doble mixta
locales de comida rápida y establecimientos de hostelería
Ideal para preparar: Cremas y veloutés de verduras
DOCRILUC - DRY AGED VANTA DDA-750-II ELIGE COLOR:DOCRILUC - DRY AGED VANTA DDA-750-II - ACERO INOX Diámetro del rodillo: 500 mmDry Aged Vanta DDA 750 II de Docriluc Madurador Profesional para Carne con Control de Temperatura y Humedad El Dry Aged Vanta DDA 750 II de Docriluc es un madurador profesional diseado para crear las condiciones ptimas de envejecimiento en seco de carne premium. Su avanzada tecnologa de control de temperatura y humedad, junto con la circulacin de aire forzada, garantiza un proceso preciso y seguro que potencia el sabor, la ternura y la jugosidad de
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